在陽光明媚的秋日下午,惠濟區實驗小學的校園里洋溢著孩子們的歡聲笑語。這一天,學校組織了一場別開生面的勞動實踐體驗活動——與“豆狀元”品牌相約,讓孩子們親手參與豆腐制作,品味傳統美食的魅力。這不僅是一次勞動教育,更是一次生動有趣的文化傳承。
活動伊始,孩子們在老師的帶領下,了解了豆腐的歷史淵源和制作工藝。從黃豆的挑選、浸泡、磨漿,到點鹵、壓制,每一個步驟都充滿了勞動的智慧。孩子們聽得津津有味,眼神中閃爍著好奇與期待。隨后,在“豆狀元”專業師傅的指導下,孩子們分組動手實踐,親身體驗磨豆、濾漿的過程。雖然動作略顯生澀,但大家熱情高漲,互相協作,展現了團隊精神。
當親手制作的豆腐新鮮出爐時,孩子們興奮不已。那潔白如玉的豆腐,散發著淡淡的豆香,讓大家感受到勞動成果的甜美。大家品嘗著自己制作的豆腐,臉上洋溢著自豪的笑容。一位同學分享道:“原來豆腐是這樣做的!通過自己的勞動,我明白了食物的來之不易,也學會了珍惜。”
這次活動不僅讓孩子們掌握了豆腐制作的基本技能,還讓他們在勞動中體會到耐心、協作和責任感的重要性。惠濟區實驗小學始終注重將勞動教育融入日常教學,通過這樣的實踐體驗,培養學生的動手能力和感恩之心。未來,學校將繼續開展更多類似活動,讓勞動教育之花在校園中綻放,助力孩子們健康成長。